- Conditionnement -

Après avoir passé 4 jours au frigo, les carcasses sont découpées. Les morceaux sont mis sous vide dans des poches étiquetées avec le nom du produit, la provenance, le poids, le nom de l’atelier de découpe, et la date limite de consommation (DLC).



La carcasse est conditionnée dans deux cartons (1/2 agneau par carton). Emilie récupère les colis dans un véhicule frigorifique et la livraison s’effectue dans la journée.

GROS Pascal, Creuso Martine et leur fille Gros Emilie ont le plaisir de vous accueillir sur le site pour visiter leur exploitation agricole.
11220 Arquettes en Val – 0688119691 – gaec.ga@laposte.net
Groupement Agricole d'Exploitation en commun reconnu des Garrigues Arquettoises, société civile au capital fixe de 100 000€, 52356652900013 RCS Carcassonne
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Ce site a été crée par Kévin Mathieu, élève de l'IUT de Carcassonne