En tant que professionnels de vente et livraison de viande d’agneau, de cochon, et de bovin dans l’Aude et dans les Pyrénées-Orientales, et d’élevage ovin, nous vous proposons des agneaux élevés sous la mère, c'est-à-dire qu'ils têtent le lait de leur mère, de la naissance à la vente. Dès la naissance, ils peuvent commencer à manger du foin dans un premier temps, puis des aliments à base de céréales préalablement sélectionnés ainsi que de la paille.
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Nous avons notre atelier de découpe et de transformation de charcuteries et de produits fermiers
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Nous réalisons le conditionnement et l’emballage de nos morceaux de viandes pour la vente directe
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cochon
Outre l’élevage bovin, la ferme des Garrigues Arquettoises est également spécialisée dans l’élevage porcin à Arquettes-en-Val. Nous aménageons des endroits adaptés aux besoins spécifiques des porcs pour nous assurer de la santé et du confort des ces animaux.
