En tant que professionnels de vente et livraison de viande d’agneau, de cochon, et de bovin dans l’Aude et dans les Pyrénées-Orientales, et d’élevage ovin, nous vous proposons des agneaux élevés sous la mère, c'est-à-dire qu'ils têtent le lait de leur mère, de la naissance à la vente. Dès la naissance, ils peuvent commencer à manger du foin dans un premier temps, puis des aliments à base de céréales préalablement sélectionnés ainsi que de la paille.
Élevage porcin dans l'Aude
Élevage porcin dans l’Aude
Outre l’élevage bovin et ovin, la Ferme des Garrigues Arquettoises éleve des porcs à Arquettes-en-Val. Nos porcs sont élevés en plein air. En tant qu’éleveurs professionnels, nous sélectionnons leur alimentation sur une base de céréales sans OGM, avec des minéraux et des fibres qui répondent à la formule requise. Nos cochons ont une croissance régulière et de qualité. Nos cochons sont vendus uniquement en circuit court.
composition du colis
Colis de porc sous-vide (4 - 5 kgs de viande)
- côtes
- poitrine
- sauté
- 2 kilos de saucisses fraîche au choix (saucisse nature, saucisse au chorizo, saucisse de foie, chair à sauccisse)
Possibilité d'ajouter à votre colis des morceaux au détail.
TOUTES NOS PRÉPARATIONS SONT À BASE D'ASSAISONNEMENT NATUREL
NOUVEAU : CHARCUTERIE EN VERRINE
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Pour tout complément d’information sur cette prestation, n’hésitez pas à contacter la Ferme des Garrigues Arquettoises à Arquettes-en-Val.
Nos services
Reproduction
Découvrez nos reproductions et nos croisements de races
Transformation de produits
Nous avons notre atelier de découpe et de transformation de charcuteries et de produits fermiers
Vente directe
Nous réalisons le conditionnement et l’emballage de nos morceaux de viandes pour la vente directe
Livraison
Commandez votre produit ou votre colis de viandes, nous effectuons la livraison à domicile
cochon
Outre l’élevage bovin, la ferme des Garrigues Arquettoises est également spécialisée dans l’élevage porcin à Arquettes-en-Val. Nous aménageons des endroits adaptés aux besoins spécifiques des porcs pour nous assurer de la santé et du confort des ces animaux.
